요즘 핑거루트를 활용한 체중 감량이 열풍이다. 물론 운동과 식이요법이 병행되어야 하지만, 핑거루트를 따로 챙겨 먹는 것이 체중 조절에 도움이 많이 된다고 하니 제법 믿을만한 녀석(?)인 듯하다. 차로 끓여먹는 사람도 있고 따로 핑거루트환 복용 하는 사람도 있고 먹는 방법도 다양한 것 같다. 오늘은 핑거루트 효능 및 핑거루트환 복용법 관련 포스팅을 해보려 한다.
핑거루트 효능 살펴보기 전에 먼저 핑거루트라는 식물에 대해 알아보자. 핑거루트는 식물의 일종으로 주로 동남아시아에서 많이 난다고 한다. 핑거루트(finger root)라는 이름에서도 알 수 있듯이, 생긴 것이 사람 손가락을 닮았다. 물론 사람 손이 저것보단 잘생겼지만... 동남아시아권 국가에서는 이 핑거루트를 다양한 음식에 넣어서 먹는다는데 전통 요리뿐만 아니라 피클로 만들기도 하고 핑거루트 음료를 만드는데 쓴다고 한다.
핑거루트는 생긴 모양에서도 어느 정도 유츄가 가능하듯이 생강과의 식물이다. 그래서 그 맛이 쌉싸름하면서 살짝 매운 맛이 나는 특징이 있다. 핑거루트 효능 몇 가지를 정리해보면
1) 피부 건강에 좋다.
특히 요즘처럼 자외선이 강한 날씨가 계속될 때, 피부가 약한 사람들은 피부 손상을 입기가 쉬운데 이 핑거루트에 들어있는 판두라틴이라는 성분이 자외선으로 인한 피부 손상을 막아주고 피부 건강을 유지하는데 탁월하다고 한다.
2) 체중 감량 및 조절에 효과적이다.
위에서 언급한 판두라틴이라는 성분은 피부 건강뿐만 아니라 체내의 지방을 분해하는 역할을 하기도 한다. 이는 특히 임신중인 산부나 출산 후 얼마 되지 않은 산모들에게 큰 도움이 된다.
핑거루트 먹는법도 다양한데 핑거루트 자체를 건조해서 먹거나 건조한 핑거루트를 가루내어 먹는 방법, 차를 끓여 마시는 방법, 그리고 환 형태의 핑거루트환을 먹는 방법 등이 있다. 시중에는 티백 형태와 환 형태로 출시된 제품이 많이 있으니 어렵지 않게 핑거루트를 먹을 수 있다.
말린 핑거루트 먹는법: 물에 한 번 씻은 후 보리차 끓이듯 물에 넣어 마시거나 차 끓여 마시기
핑거루트 가루 먹는법 : 반찬, 음식 등에 살짝 뿌려 먹기 혹은 밥 지을 때 넣어서 먹기
핑거루트 차 먹는법 : 뜨거운 물에다 우려먹기
핑거루트환 복용법 : 식사 후 20개 내지 25개 정도를 물과 함께 복용
핑거루트는 위에 언급했듯이 생강과 식물이라 그 특유의 냄새가 있으니, 냄새에 예민하거나 부담되는 사람들은 그 향이 조금 덜한 차를 끓여 마시거나 핑거루트환 복용법을 따르면 좋다. 자신에게 맞는 복용법을 찾아서 핑거루트 효능 100% 받아보도록 하자.
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